
自從台北通往宜蘭的雪山隧道貫通以後,曾是北宜公路間重要休息站的坪林,頓時
沒落起來,車輛稀疏,人影寂寥,但是也使得這裡的山水更顯幽靜,生態環境也得
到生息,配合這樣的趨勢,地方逐漸轉型往休閒產業發展,這裡有舉世聞名的包種
茶,景色秀麗的單車步道,都值得在休假時來此遊賞,放鬆一下身心。
坪林有位處山區,峰巒雋秀,蒼林密布,河清水明,比之南庄、尖石、卓蘭等地不




香水蓮這幾年異軍突起,廣泛受到喜愛,因為它的花色繁多,光鮮亮麗,味道芬芳,但是又不失純潔乾淨,感覺非常秀氣可愛。







香水蓮,俗名:水蓮(Water lily),學名:(Nymphaea),分類:睡蓮科、睡蓮屬、多年生水草,特徵:花瓣多數呈螺旋排列,葉盾形或心形,葉浮水面,花挺出水面上,花期為五至十月,花朵碩大,在盛開時可達 二十公分 以上。
香水蓮花色豐富有黃色、紅色、粉紅色、紫色、純白色等五種基本顏色,只有紅色、紫色會有深淺色的差別,其他三種不會改變顏色,花可製成茶喝,以黃色最好喝,蓮心茶則為粉紅色,其他顏色口感較差,都做為插花用。
香水蓮無蓮子及蓮藕,其特性:性喜日照良好,水深及膝,水溫適宜的池塘。
香水蓮除可供觀賞及食用,還含有豐富胎盤素、膠原蛋白、生物鹼、氨基酸、Nymph-G、柔酸、鐵、鎂、磷等成份,可防止肌膚老化,應用在美容保養上也相當有價值。
(本文部份資料取自網路)







