悠悠人間行

美國沒有夜市
但是週休假日有露天市集
提供城市民眾享受悠閒購物和湊熱鬧的去處

圖/文‧JY

加州一向以藍天碧海聞名，

綿延漫長的海岸線，達一千三百五十二公里，

有岩礁、有沙灘，還有無數港口，

由於位在美國西部，更是觀賞夕陽的好地方，

這裡天氣經常晴朗無雲，火紅的落日更是毫無遮掩，

猶如一顆巨大火球直直掉入海中，讓人震撼不已。

許久沒有出門，前幾天動念去海邊走走，

這次決定去位於洛杉磯南方的長堤市( Long Beach)，

長堤市的沙灘長達10公里，這裡除了有宏偉的城區，

還擁有漂亮的海濱住宅，迷人的港口碼頭，以及豐富多樣的美食，

平均溫度在攝氏17-27度間，

氣候涼爽舒適，風光明媚宜人，是適合居住旅遊的好地方，

我的目的地是長堤市最南邊的阿拉米托斯灣(Alamitos Bay)。

阿拉米托斯灣是個深入內陸的港灣，

四週設有遊艇碼頭，船桅林立，

雖然船隻眾多，但是水質澄清，岸邊可以見底，不腥不臭，乾淨整齊，

四周有造型美觀的房舍，而路邊處處繁花似錦，綠草如茵，非常漂亮，

這也是美國碼頭的普遍景象，很值得我們學習。

 

四點許出門，雖然走高速公路，由於塞車，來到這裡已經晚上七點鐘了，

但是天仍然光亮，絲毫不感覺已是傍晚，在台灣這時間已是黑夜。

對海港有份特別的眷戀，喜歡看船、看海鳥、看雲、看夕陽，

平靜的港灣，白色的遊艇，飛越而過的海鳥，高聳的棕櫚樹，

交織成美麗的風景，倚欄遠望，也讓人有好心情。

 

時間來到七點半，天色漸漸昏暗，今天有些薄雲，

在夕陽映照下，呈現金色光彩，

尤其是斜長的雲，看起來非常特別。

 

暮色中這幾個人在港中划著小艇往對岸去，

不知道是否要由這裡抄捷徑回家 。

  

 

再晚一些，接近八點鐘時，

 

彩霞滿天，景色非常動人。

 

一輪明亮但是不再刺眼的太陽，夾在桅杆之間，

漸漸變低，直到完全沉沒於彼岸。

 

天色暗了，此時感覺到饑餓，

碼頭邊就有一家海鮮餐廳，室內室外都有座位。

 

室外座位和碼頭隔著一條走道，坐在這裡，海灣風情可以一覽無遺，

無論是夕陽落日或是黑夜燈火，都能充分享受不同景致，

但是在夏天的海邊，晚上海風吹起，居然有些冷，

所以就選坐在餐廳裡靠窗的位置，在此也依然可以賞到不錯的風景。

這家餐廳名字叫做Crab Pot，

Crab Pot是指捕蟹籠子，Pot也有鍋的意思，

所以也有人稱它是螃蟹鍋，有一語雙關之義吧，

因為在之後我真的是看到了大鍋。

餐廳裝潢布置走美國鄉村風格，有很多木雕人偶。

 

餐廳的菜單及酒單製作得非常活潑可愛，

插畫及文字色彩鮮明，讓人用餐心情愉悅。

 

餐廳既然以海鮮見長，就點它們的招牌餐，綜合海鮮，

侍者首先拿出長圍兜幫大家繫上，圍兜設計得也超可愛的，

接著給每個人一個木板和木槌，

這可不是讓客人不滿意敲打抗議的，而是敲破螃蟹殼用的。

 

除了點餐以外，當然要點杯酒助興，

這杯酒的名字是瑪格麗特(Margarita)，

用龍舌蘭酒、橙皮酒以及檸檬汁等調製而成，

瑪格莉特是發源自洛杉磯的名酒，背後有個淒美感人的故事，

相傳在1949年的全美雞尾酒大賽上，

由洛杉磯Tail O’ the Cock餐廳的調酒師John Durlesser

以瑪格麗特這杯調酒勇奪冠軍，

瑪格麗特是他年輕時候的愛人，

有一次一起去打獵時，不小心瑪格麗特誤中流彈，倒在他懷中而死，

此後他便創造了一杯以她為名的調酒來紀念愛人，

不管故事真假為何，還滿不錯喝的就是了。

 

等待間陸續上了麵包和濃湯。

由於餐廳燈光暗淡，jy正調整相機時，主食就送來了，

侍者端了裝滿海鮮食物很像臉盆的大鍋，

迅速而直接的就倒在鋪著白紙的桌上，

相機跟本來不及捕捉，所以大家只有憑想像嘍，

真是特別的吃法，頗有大塊吃肉的豪邁的感覺。

裡面的內容：

包括肉蟹、長蟹腳、蛤蜊、淡菜、香腸片、紅皮小馬鈴薯和甜玉米，

都是水煮原味，然後再灑上調味料，

雖然稱不上細緻，但是還算香甜好吃。

 

用餐完了，點心也不能少，

一大塊的夏威夷豆冰淇淋、奶油泡、巧克力醬，

加上核桃，用奧利奧餅乾襯底，可說是滋味無窮啊！

走出餐廳，夜幕已深深籠罩，

海灣裡燈光點點，涼風陣陣吹著，

帶著吃飽的肚子，

心滿意足的踏上回家的路程。

 

圖/文‧JY
今天又來到植物園
完成未竟的遊記
植物園今天人很多

圖/文‧JY
加州洛杉磯縣立植物園(Los Angeles County Arboretum and Botanic Garden)
位於亞凱迪亞市(Arcadia)

◎圖/文/JY
一早起來天空灰濛濛的，
心想真是運氣不好，在這個天空常藍的地方，難得有個不好的天氣，
還是按照預定計畫，

◎圖/文/JY

前文說過循著縱貫死谷的公路往北走來到葡萄藤(Grapevine)國家公園巡邏站的分岔路口，往左走

可以到幽閉黑閉火山口(Ubehebe Crater)景點，而往右走地圖標示是267公路，由這裡穿越葡萄藤峽

谷(Grapevine Canyon)，約5公里的路程，可以抵達斯科替堡(Scotty's Castle)，這一條路的景觀比較不

同，路延著山右邊蜿蜒而行，依然是光禿禿的，但是靠峽谷左側路邊，卻可以看到較綠的草，甚

至可以看到高大的樹木，同行的友人說這裡一定是有水源，因為沙漠中也會有綠洲。

 車子又向前走了一段，看到綠叢中一座緊閉的大門，隱約有座城堡式的建築。

 

 

循著指示到達停車場，整座建築顯露在眼前，漂亮極了，起初也是懷疑荒涼的死谷怎麼可能有城

堡？以為又像魔鬼的高爾夫球場景點一樣，是個噱頭，如今還真是有一座城堡出現在眼前。

 

城堡的水井、鐘樓、高塔、屋宇看起來富麗堂皇。

 

 

城堡外圍可以自由參觀，但是門是關起來的，想要進入必須買票，依場次由國家公園的導遊做導覽

講解，這裡設計有四種行程，遊客可以自行選擇，但是其中兩個行程，有特定時間，而且必須預

約，一般多是選擇每天固定一個小時一場次的另兩個行程，一個是參觀主屋的內部，一個是參觀城

堡的地下室，這兩個行程要價各為美金11元，一次參加兩個減1元，依場次交替進行，這裡的導遊

都是復古裝扮，讓人有走入過去時空的感覺。

 

首先參觀主屋的內部，導遊在鐘樓下拉動繩索，以鐘聲召集遊客，娓娓道來這棟建築的曲折傳奇的

故事：

城堡以斯科替先生命名，他是個有爭議的人物，他出生在１８７２年的肯德基州，出身不 高，曾

經做過牧場工人、替身演員，但是口才和聰明卻是一流，死的都能說成活的，而讓人深信不 疑，

他聲稱在死谷發現金礦，找尋政商名流投資，趁機訛詐金錢，其中一位是芝加哥的保險公司總裁詹

森(Albert Mussey Johnson)，最支持他，可是幾年下來一塊金也沒看到，於是他決定親自來死谷看看

，斯科替為了取信於他，還安排了強盜劫黃金的戲碼，不料假戲真做，打傷了他哥哥，急得他喊卡

，結果當場被拆穿，但是詹森先生居然沒有拂袖而去，因為他愛上了死谷，這裡的氣候讓他殘障的

身體變得舒服，而且斯科替很討他歡心，雖然沒有黃金但是他找到健康快樂，此後他多次來到死谷

，最後決定長居此地，在1922年，花費250萬美元，蓋了這座西班牙復興風格的城堡，命名為死谷

牧場(Death Valley Ranch)，雖然它是屋子的主人，但是斯科替向外人吹噓是他挖金礦蓋的，所以大家

都稱它為斯科替城堡，而詹森也不以為忤，可見他和斯科替這個騙子感情多麼深厚。

走入庭院首先看到車庫裡停放的簇新車子，似乎在隨時等待主人出遊，喜歡車頭美麗的天鵝標誌。

 

 

 

 這棟房屋非常豪奢，鐵件塑形和木頭雕刻及內部構造都非常精細，裡面共有25個房間。

最特別的是城堡內還有一個小型劇場，木材雕刻的舞台拱門和屋頂，以及吊燈，非常漂亮，屋主和

賓客可以在這裡彈奏音樂、演唱及欣賞電影，這裡設置了一套威特-米尼翁劇院管風琴，這套設備

出自名廠，1928年安裝的成本超過五萬美金，在當時算是非常高昂的價格，這架管風琴的特點是有

1121個管道，可以發出大鋼琴、鐘琴、木琴、編鐘、交響樂團的鐘聲、雪橇鈴鐺、鳥叫以及鼓鈸等

種類，非常悅耳，現在管理單位還會定時舉辦風琴演奏會，列為其中一項旅遊行程。

 

第一個行程結束之後，來到屋外，繼續參加第二個行程，擔任導覽的是位老先生，也是一身復古的

裝扮，身上還配掛了一隻懷表，他先拿出了當時的設計圖解說了城堡建築和庭院的配置及建造計

畫，而後引導大家進入城堡的地下室，這裡是水電供應和運作的中樞，因為死谷當時無水無電，必

須自給自足，水引自山泉，除飲用洗滌及提供規劃的泳池和水景使用，還用來發電，在當時這套設

備也是非常先進和所費不貲的，地下室空間寬廣，連通的數條坑道有如迷宮，當初構想建設的泳池

和庭園建材已經準備完成，都堆放於此，可惜因為相機沒電，無法拍攝。

 

 

◎圖/文/JY
 
第二天一早，往死谷的北方前行，死谷的範圍廣闊，視野也可以拉到很遠，此
點望那山，看起來很近，但是往往車行要一兩個鐘頭，由旅館循著縱貫死谷的

◎圖/文/JY


死谷的山，雖然都是光禿禿的，但是也顯露出它的原形，這些山無論高低大小
，都是變化多端，造型各異，有的稜角分明，崢嶸陡峭，巍然高聳，有的圓潤

◎圖/文/JY

死谷有著豐富的地理景觀，展現出不同的風貌，這裡除了有礫漠，鹽漠，當然

也有沙漠，這裡的沙漠並不是一整片的分佈，而是分散在數個地區，由於規模

沒有沙漠那麼寬廣無垠，只能稱做沙丘(sand dune)，在死谷國家公園裡最著名

和遊客最多的是梅斯基特平地沙丘(Mesquite Flat Dunes)，因為這裡緊臨死谷東

西和南北主要公路交通要衝，遊客停車場在190公路邊，非常方便，一般很少

用到它正式名稱，都直呼它沙丘(sand dunes)。

 

這裡會形成沙丘，是因為風的作用，死谷周遭群山、峽谷和礫石由於缺乏植被

，容易受風和水的侵蝕，提供了大量的沙粒來源，冬天至春天北風強盛，攜帶

的沙粒，來到此地，因為這裡南面有座2000多公尺的茶几山(Tucki Mountain)，

阻擋住風，讓沙粒落下，就像一個陷阱讓沙困在這個地方。

 

聽起來沙丘比沙漠小，但是實際在現場看發現非常廣闊，走起來並不輕鬆，與

真正的沙漠感覺起來並無二致。

 

 

這裡沙丘高約30多公尺，整個區域包括三種類型的沙丘：月牙、線性和星狀，這

些類型是以沙丘的形狀來區分，沙丘的沙由於經過風力的長期選擇，粒度均一，

非常細緻。

 

 

沙丘的顏色會隨著一天的時間而有不同的變化，日出和日落前時可以說沙丘最美

的一刻，我來到這裡是下午，沙丘呈現的是灰白色，但是當黃昏來臨時，整個沙

丘就變成金黃色，風吹過的紋路，更是非常的漂亮。

 

沙丘上還是有植物堅韌的活著，展現頑強的生命力，尤其那些樹木在風沙吹襲

下，顯得蒼勁樸拙，乾枝虯結盤旋，呈現出美麗的線條和造型。

沙丘賞月，也是這裡有名的景色，而當天正巧晴朗無雲又逢滿月，就繼續待著等

待月亮升起，當月亮由山後躍升，在那一刻漆黑的大地瞬間明亮起來，月之光華

照映在沙丘，而沙丘也會反射月光，銀色大地視野無礙，寂靜荒涼空曠的沙丘，

讓人猶如身處幻境，在瑟瑟寒風吹拂中，更增添無比淒涼，因為相機能力受限，

無法拍出當時所見；聽說夜晚這裡有響尾蛇和毒蠍子出沒，加上四下無人，有點

恐怖的感覺，所以不敢停留太久就離開了。

◎圖/文/JY
在往惡水途中看到了Devils Golf Course的標示牌，翻譯成中文就是《惡魔的高
爾夫球場》，心想死谷真是無奇不有，在這片荒漠中居然還有高爾夫球場，不
知道在這個缺水和植物難以生長的環境，如何開闢出球場，最多應該像旅館一