悠悠人間行

在這裡，每年年底有三個重要節日，一個是萬聖節，一個是感恩節，一個是聖

誕節，加上來年的新年，正好平均在每個月份，上週感恩節剛過，我們每年在

這個節日到來前後，親朋好友都會聚餐，由於住居遠近不同，而且大都要工作

，所以都會選在感恩節週六前後相聚，而且都由姐夫的姐妹家辦理，一個她們

夫婿都是老外，有過節傳統，另一個她們已經熟悉火雞的料理方法。

今年由姐夫外甥女主辦，下午三點出發，約四點半抵達，她住在洛杉磯郊區城

市，典型的美國中產階級社區，乾淨的馬路，沒有違建房舍和高聳圍牆，以及

凌亂的電線橫空，每家綠草如茵，路邊的楓葉和銀杏已經變了顏色，非常的漂

亮，我們就是豪華的別墅區也比不上，我們羨慕國外的住家環境和生活品質，

但是很難做到，而這裡即使是鄉村知識水準不高的農家，住家也多是花草繁盛

，收拾一塵不染，橘逾淮為枳，這裡住著眾多華人，但是卻沒有華人散漫的習

性，住家都整理得乾乾淨淨，行為規規矩矩，看不到髒亂和脫序。

聖誕節將屆，主人家裡已經充滿濃濃耶誕氣氛，擺飾非常漂亮。

這是今天的主角-火雞，感恩節是1620年英國第一批移民美國的清教徒，在辛苦

工作一年收成後，感謝神的眷顧和印地安人的幫助，舉行的感恩餐會，當時火

雞是美洲的特產，初來乍到的移民，在家畜家禽匱乏情況下，它就雀屏中選了

，從此火雞就與感恩節結下不解之緣。

晚餐採自助餐方式，火雞烤得恰到好處，香甜美味，不油不膩，老外他們吃火

雞都要用蔓越莓調製的沾醬，我總覺得怪，一直沒有嚐試過。

其他菜餚水果和點心，都是分配各家攜帶，以減少主人家料理麻煩，由於親朋

好友含蓋多個國家，所以有中式炒菜、西式火腿、越南春捲、日本生魚片。

感恩節是感恩的日子，用餐前先做祈禱：感謝神，感謝父母，感謝朋友，感謝

幫助我們的人，只要我們時時懷抱感恩的心，就能過得幸福健康又快樂！

我親愛的朋友，深深的感謝您嘍！