◎圖/文/JY
離開了日月潭,就循台21線於埔里再轉台14線經霧社後,沿台14甲 線,抵達清
境,清境海拔在一千七百多公尺至二千多公尺之間,感覺非常涼快,而且山上
充斥著歐風民宿,加上一片廣闊的青青草原,讓人有置身歐洲異國的感覺。
來到清境除了享受清涼乾淨的空氣,還有一個目的,就是拜訪巧克力的作坊,
什麼?清境也可以吃到好吃的巧克力,相信聽到JY的話時,一定覺得很訝異,
沒有錯,清境不但有不錯的巧克力,而且製作巧克力的地方還有很棒的風景。
JY要介紹給大家的地方就是貝卡(Beica)巧克力莊園,莊園有三棟木造歐風建
築,小教堂、巧克力工廠及莊主居所,美麗的房舍充滿著童話的風格。
巧克力工廠開放參觀,來客先到工廠,這裡設有櫃台展示商品,還有桌椅可以
坐下來喝茶及試吃巧克力產品,如果人數多,戶外設有野餐桌,試吃品用玻璃
方盤盛裝,莊園沒有服務人員,只有製作師傅,所以倒茶飲水及用品歸位都要
自助,據店長說很多來客不能自律,東西亂丟,讓他們覺得困擾,我想這裡沒
有收費,也不強制購買,開放是莊主的善意,這麼好的環境應該要好好愛護。
試吃時店長介紹稱:他們選用的是最好的巧克力原料,配合原產地可可豆的屬
性,嚴選最自然的食材,不添加任何的安定劑與香精、糖精,在乾淨環境的裡
製作出高品質的巧克力,因為不能久放,最好是六天內食用完畢,試吃之後覺
得風味甚佳,就當場選購回家。
貝卡(Beica)命名的由來,據說:「貝卡(Beica)是一處位於黎巴嫩與以色列交界
的高原谷地,1400年前居住過的腓尼基人稱當地為上帝的居所,文明曾在此發
源與燦爛輝煌。」
來到這裡也真是有世外桃源的感覺,彷彿置身歐洲阿爾卑斯山麓的牧場,莊園
佔地四千多坪,原本是種植茶園的山坡,在不破壞山坡地的生態的堅持下,保
留了以盤古拉草種植形成的大片綠色階梯草坪。
莊園裡豢養了許多雞、羊和兔子,任它們自由活動,不但可愛還非常健康。
這是在古色古香的門前拍到兔子,名叫《土司》,場景看起來很有愛麗絲夢遊
仙境的感覺哩。
這座小巧可愛的教堂,工作人員說以後這裡會做聚會使用。
至於這座莊園要如何去呢?想要到達這個地方還真是非常不容易哩!因為它不
在主要公路台14甲 線上,即使有地址,GPS也找不到,山區裡的門牌號碼不像
平地那麼有規則性,而且數號之間可能距離非常遠,有時有數 十公里 之遙。
要找到這個地方,第一個是看路標,由台14甲 線往清境方向,看到右手邊6公
里 的路標就要放慢車速,第二個就是注意明顯的建築物,路標之後沒有多遠就
看到一棟壯觀的英國都鐸式式像城堡的建築《老英格蘭莊園民宿》。
再往前一點,就可以看到壽亭新村公車站牌和日光青境民宿。
這裡有條岔路,可以看到貝卡巧克力莊園的招牌。
循著路,沿途隔一段路可以看到指標,最後來到莊園門口。
來此地延途都是蜿蜒山路,多數路段只能一部車單向通行,而且有好幾個近90
度的過彎,坡度甚陡,路邊也沒有護欄,如果不是很好的駕駛技術或車況不佳
切勿嘗試。
此外,要注意的是抵達莊園以後,道路依然狹小,需要繼續往上開到茶園附近
的路邊,找地方停車,然後再走下去園區,因為園區沒有停車場,也無法迴轉
,如果不小心開下去,可是要有狹窄坡道倒車的準備。
這裡每日只招待20組客人,參觀一定要事先電話預約。
電話 :049- 2802652
地址:南投縣仁愛鄉春陽段360號
開放時間:09:00~12:00 13:30~18:00
(聲明:本人純以遊客心情報導,非為店家廣告,店家好壞是非與本人無
關。)
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